Hakkımda
Merhaba, Ben Elçin Yeşilpınar.
İzmir Amerikan Lisesinden mezun olduktan sonra, Bilgi Üniversitesi İktisat bölümünü bitirdim. Her zaman yemeğe ilgiliydim ama yemek yapmakla ve yemek kitaplarıyla tanışmam İstanbul’da, öğrencilik yıllarımda başladı. Yemekle ilgili ilk hayalim bir cafe açmaktı, bu blogu açmaktaki ilk niyetim ise yemek yapmayı ne kadar sevdiğimi tartmak ileride gerçekten cafe işi yapıp yapamayacağımı, sıkılıp sıkılmayacağımı görmekti. Sıkılmazsam bir ön hazırlık yapmış olacaktım ama zamanla isteklerim değişmeye başladı. Şimdi yemek kitapları, baharatlar, tarifler, malzemeler ve mutfak gereçleri arasında zamanımı geçiriyor kendi yolumu ve tarzımı bulmaya çalışıyorum. Cinchin’in hayatta istediklerimi yapmaya başladığım bir alan olmasını umut ediyorum.
Aklınıza takılan bir şey olursa elcin@cinchin.com’a mail atabilirsiniz.
Etiketler: | Yorum (4)4 Yanıt to “Hakkımda”
Cevap bırakın
mailini görünce çok heyecanlandım…devamının gelmesini diliyorum..herzamanki gibi harikasın….
Böyle güzel yorumlar alcaksam devamı gelir zaten :). Çok teşekkür canım. Bu aralar daha çok zaman ayırmaya başladım. İnşallah devamı gelecek……
Elçin hanım, merhaba. Çok nefis bir çalışma yapıyorsunuz. Ellerinize sağlık.
Tariflerin hepsine bakamadım ama bir çok güzel tatlı var, denemek istediklerimi not aldım.
Kolay gelsin, bu arada fotolarınız bir harika…
Mutlu yıllar.
Görüşmek dileğiyle, sevgiler.
sare en son yazısı..Neşe kokusu- Çikolatalı, Fıstık ezmeli Kurabiye
Çok çok teşekkür ederim. :) Denemelerinizden sonra yorumları bekliyorum. Size de mutlu yıllar. 2012de yeni tariflerle görüşmek üzere :)